開会の辞：宮本哲
一般演題
教育講演：
- 演題名：
- 「ショウジョウバエを利用した肝腎要(カナメ)のアミノ酸生物学」
- 演者：
- 小幡史明（理化学研究所生命機能科学研究センター）
特別講演：
- 司会：
- 宮本哲
- 演題名：
- 「CKD患者におけるたんぱく質摂取を再考する」
- 演者：
- 細島康弘（新潟大学腎研究センター病態栄養学講座）
休憩
一般演題２
共催セミナー 特別講演
- 演者：
- 重松隆（独立行政法人りんくう総合医療センター腎臓内科）
パネルディスカッション「腎保護を成功に導く栄養指導」
- 演者：
- １ 金澤良枝（東京家政学院大学人間栄養学部）
- ２ 山尾尚子（昭和医科大学藤が丘病院栄養課）
- ３ 増田圭子（社会医療法人 製鉄記念八幡病院 栄養管理部）
- ４ 大津明日美（医療法人 永仁会病院 診療技術部栄養管理科）
